鲜香马鲛魚怎么做

2024-10-11 21:17:17

1、将马鲛魚洗净。

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2、加入适量盐,料酒、白灼汁腌制15至20分钟,锅中水饶开,放入蒸魚盘,蒸6分钟。

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3、将盘出取出倒掉盘中汁,再加少许食用油白灼汁再蒸5分钟即可取出。

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4、锅小火烧热,倒入碗汁即:食用油、水、白灼汁、鸡精淀粉水、最后加红椒圈、及葱花出锅。

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5、芡汁浇入蒸好的马鲛魚上,汁料鲜亮、魚肉鲜嫩、味道鲜美。

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